Essen und Trinken
im Familienhotel Mateera

Die Region mit allen Sinnen erleben

Was gehört ganz bestimmt zum perfekten Urlaub dazu? Gutes Essen, gemütliches Ambiente und gemeinsame Zeit. Im Hotel Mateera findet garantiert jede:r seinen Lieblingsplatz in einer der gemütlichen Stuben mit traumhaftem Ausblick auf die Gargellner Bergwelt. Das Küchenteam bietet ein abwechslungsreiches Angebot. Ob beim Frühstücksbuffet oder dem 4-gängigen Abendessen mit frischem Salatbuffet. Im Rahmen des fam so gut Paketes erwarten Euch viele weitere kulinarische Inklusiv-Leistungen. Und während die Kinder nochmals mit neuen Freund:innen unterwegs sind, genießen Mama und Papa die Zweisamkeit und das hervorragende regionale Getränkeangebot. 

 

Bewusst genießen

Ihr wollt im Urlaub die Region mit allen Sinnen erleben und legt viel Wert auf die Qualität der verwendeten Produkte? Dann seid Ihr im Mateera richtig! Das Küchenteam vom Familienhotel Mateera serviert typische Montafoner und Vorarlberger Spezialitäten sowie eine feine Auswahl an vegetarischen und auch veganen Speisen. Als Mitglied im Verein bewusstmontafon und als zertifizierter, österreichischer AMA-Genussbetrieb legen wir besonderen Wert auf die regionale und nachhaltige Beschaffung unserer Produkte. Lasst es Euch schmecken!

 

Für Kinder und Babys

Für die Kinder bereitet der Küchenchef ausgewogene und leckere Kindergerichte zu, die den Kids schmecken und dennoch gesund sind. Spezielle Breie für Babys und Kleinkinder in BIO Qualität runden das Angebot ab. Und bei den betreuten Kinderessen im Kinderrestaurant schmeckt dann plötzlich auch mal etwas, das Zuhause gar nicht gegessen wird. 

 

Gluten, Lactose und Co - für Allergiker

Gerne nehmen wir Rücksicht auf Lebensmittelallergien? Gebt uns bitte frühzeitig Bescheid. Im Familienhotel Mateera kochen wir nach Eurem individuellen Geschmack, speziell abgestimmt auf Eure Bedürfnisse. Das geschulte Team hilft bei Fragen rund um die verwendeten Produkte sehr gerne weiter.

Sura Kees

Ein Gourmetprodukt der neuen alpinen Küche

Seit 2005 ist es amtlich! Der traditionelle Käse des Montafons - Sura Kees - wurde als spezielles Gourmet-Produkt der neuen alpinen Küche in den Katalog der Genussregion Österreich aufgenommen. Noch ein Grund dafür, die berühmten Vorarlberger Käsknöpfle mit der Montafoner Käsemischung und dem Sura Kees zu probieren. Der Montafoner Traditionskäse ist ein spezieller Magerkäse und daher besonders bekömmlich und fettarm. Das mild-aromatische Aroma, welches mit zunehmendem Alter leicht pikant bis mild säuerlich wird, gehört zum kulinarischen Genuss in Eurer Urlaubsregion Gargellen, Montafon dazu. Im Sommer beziehen wir den Sura Kees direkt von einer der Gargellner Alpen.